食卓帖 お試し版 その1「春の食卓」

季節の食卓を一冊ずつ綴るPDFレシピシリーズ『食卓帖』の、お試し版です。食卓帖がはじまる前に作ったレシピ集なので、はじめての方は、まずこちらからどうぞ。

春の韓国食卓に並べたくなる、10品＋おまけ1品のレシピ集(PDF)です。

毎日の食卓に自然になじむレシピを選びました。

キンパへのアレンジレシピも収録しています。

収録レシピ

1. にんじんのナムル

2. にんじんのナムルで作るキンパ

3. 筍のナムル

4. トマトとにらのキムチ

5. ジャンキムチ

6. ジャンキムチで作るキンパ

7. ねぎプルコギ

8. ケランチム

9. ごぼうとにらのサラダ

10. じゃがいもとにらのジョン

＋おまけ あさり入りスンドゥブチゲ

春の台所のお供にどうぞ。

レシピについてご不明な点はお気軽にお問い合わせください。