釜だきの塩 坊津の華
料理の味を決めるのは、まず塩。
毎日使うものだからこそ、
角がなく、やわらかく広がる味を選びたい。
「坊津の華」は、
鹿児島県南さつま市・坊津の海水から生まれた天然海塩。
太陽と風の力でゆっくりと濃縮し、
平釜で丁寧に炊き上げられています。
ミネラルをしっかり含みながらも、
とがりすぎない、まろやかな味わい。
お肉や目玉焼き、炒めものにひとつまみ。
天ぷらや蒸し野菜に添えても、
素材の甘みを引き立ててくれます。
塩を主役に、
今日の食材を選びたくなるような存在です。
釜だきの塩 坊津の華
原材料:海水
内容量:500g
原産地:鹿児島県
保存方法:常温保存
開封後は密封してください。
¥1,851価格
