白菜キムチWS

サービス内容

冬の花、キムジャン - 白菜キムチづくりの会 韓国では、冬のはじまりに家族や友人が集まって一年分のキムチを漬ける「キムジャン（김장）」という風習があります。 寒さが訪れるこの季節にみんなで囲むキムチづくりは、まるで冬の花のようにあたたかな行事です。 今年も、みなさんと一緒に白菜キムチを漬けたいと思います。 食材を切ったり、漬けしたり、ヤンニョムを混ぜたりしながら、 キムチと茹でた豚肉をポッサムにして、マッコリを添えて。 韓国家庭でのキムチ作りの日をそのまま再現するように、 わいわいとにぎやかな時間を過ごしましょう。（少し忘年会風？） 今年は締めにキムチ餃子のチョンゴル（鍋）もしたいと思っています。 ⸻ レッスンについて 　• 持ち物や開催場所の詳細は、レッスン日が近づきましたらメールにてご案内いたします。 ⸻ 寒い季節に、キッチンの中があたたかくなるような時間を一緒に過ごせたらうれしいです。 みなさまのご参加を心よりお待ちしております。